NACHOS

Nachos Chilangos

Totopos de maíz, frijoles, queso, pico de gallo, queso crema y guacamole.

13,00 €

Nachos gourmet de Tinga de pollo

Totopos de maíz, frijoles, tinga de pollo, pico de gallo, queso crema y guacamole.

17,00 €

Nachos gourmet de Ternera molida

Totopos de maíz, frijoles, ternera molida, pico de gallo, queso y guacamole.

17,00 €

Nachos gourmet de Cochinita Pibil

Totopos de maíz, frijoles, cochinita pibil, cebolla morada encurtida, queso y guacamole.

19,00 €

Nachos gourmet de Carnitas

Totopos de maíz, frijoles, carnitas, cebolla blanca, cilantro, queso y guacamole.

19,00 €

ENSALADAS

Guacamole

Aguacate, cebolla, cilantro y un toque de zumo limón.

12,00 €

Ensalada Mexicana

Hojas de lechuga, pico de gallo, salsa verde, queso crema, queso rayllado, aceite extra oliva y guacamole.

10,00 €

Coctel de Camarón

Gambas en una salsa de limón, ketchup, cilantro y cebolla acompañado de totopos.

14,00 €

TACOS

Tacos de Tinga de pollo

4 unidades. Tortillas de maíz rellenas de tinga de pollo.

12,00 €

Tacos de Ternera molida

4 unidades. Tortillas de maíz rellenas de ternera molida guisada.

12,00 €

Tacos al Pastor

4 unidades. Tortillas de maíz llenas de pastor (carne de cerdo adobada), acompañado de cebolla, cilantro y piña.

15,00 €

Tacos Cochinita Pibil

4 unidades. Tortillas de maíz rellenas de cochinita pibil acompañado de cebolla morada encurtida.

14,00 €

Tacos de Carnitas

4 unidades. Tortillas de maíz rellenas de carnitas (carne de cerdo hecha con manteca de cerdo), acompañado de cebolla y cilantro.

14,00 €

Tostadas de Tinga de pollo

2 Tostadas de maíz fritas con una base de frijoles, tinga de pollo, lechuga fresca, queso crema y queso rallado.

10,00 €

Tacos Dorados

4 unidades de tortillas de maíz enrolladas fritas rellenas con pollo natural mechado acompañados de lechuga fresca, salsa verde (picante), queso fresco, queso crema y tomate.

13,00 €

Sopes Mexicanos

2 tortillas hechas con harina de maíz nixtamalizado y harina de trigo (hechas a mano), fritas en manteca rellenas de frijoles, pollo, lechuga, queso crema, queso fresco y salsa verde.

13,00 €

QUESADILLAS ( tortillas rellenas de queso y el ingrediente)

Quesadillas de Queso

4 unidades. Tortillas de maíz dobladas rellenas de mix de quesos.

10,00 €

Quesadillas de Tinga de pollo

4 unidades. Tortillas de maíz dobladas rellenas de queso y tinga de pollo.

12,00 €

Quesadillas de Ternera molida

4 unidades. Tortillas de maíz dobladas rellenas de queso y ternera molida guisada.

12,00 €

Quesadillas de Cochinita Pibil

4 unidades. Tortillas de maíz dobladas rellenas de queso y cochinita pibil.

14,00 €

Quesadillas de Carnitas

4 unidades. Tortillas de maíz dobladas rellenas de queso y carnitas.

14,00 €

Queso fundido con champiñones

Casuelita de mix de quesos fundido con champiñones salteados con cilantro, acompañado de tortillas de maíz y sésamo.

12,00 €

QUESADILLA TRIGO (Tortilla 22 cm con el igrediente y queso)

Quesadillas de trigo de Queso

1 unidad. Tortilla de trigo de 22 cm doblada rellena de mix de quesos.

6,00 €

Quesadilla de trigo de Tinga de pollo

1 unidad. Tortilla de trigo de 22 cm doblada rellena de queso y tinga de pollo.

9,00 €

Quesadilla de trigo de Ternera molida

1 unidad. Tortilla de trigo de 22 cm doblada rellena de queso y ternera molida guisada.

9,00 €

Quesadilla de trigo de Cochinita Pibil

1 unidad. Tortilla de trigo de 22 cm doblada rellena de queso y cochinita pibil.

10,00 €

Quesadilla de trigo de Carnitas

1 unidad. Tortilla de trigo de 22 cm doblada rellena de queso y carnitas.

10,00 €

SINCRONIZADA

Sincronizada de Jamón York con Queso

2 Tortillas de trigo de 22 cm rellenas de queso y jamón york.

11,00 €

Sincronizada de Tinga de Pollo

2 Tortillas de trigo de 22 cm rellenas de queso y tinga de pollo.

15,00 €

Sincronizada de Ternera Molida

2 Tortillas de trigo de 22 cm rellenas de queso y ternera molida.

15,00 €

Sincronizada de Cochinita Pibil

2 tortilas de trigo de 22cm rellenas de queso y cochinita pibil.

16,00 €

Sincronizada de Carnitas

2 tortillas de trigo de 22cm rellenas de queso y carnitas.

16,00 €

Gringa

2 tortillas de trigo de 22cm rellenas de pastor.

16,00 €

BURRITOS

Fajita de Pollo

Tortilla de trigo enrollada rellena de trozos de pechuga de pollo salteados con salsa inglesa, cebolla y pimientos.

16,00 €

Burrito de Tinga de pollo

Tortilla de trigo enrollada rellena de queso, frijoles y tinga de pollo.

16,00 €

Burrito de Ternera molida

Tortilla de trigo enrollada rellena de queso, frijoles y ternera molida guisada.

16,00 €

Burrito de Cochinita pibil

Tortilla de trigo enrollada rellena de queso, frijoles y cochinita pibil.

17,00 €

Burrito de Carnitas

Tortilla de trigo enrollada rellena de queso, frijoles y carnitas.

17,00 €

Burrito Vegetariano

Tortilla de trigo enrollada rellena de queso, frijoles y un mix de vegetales: calabacín, pimiento verde, pimiento rojo, champiñones, berenjena, zanahoria, cebolla blanca y el toque de la casa. El queso es opcional.

17,00 €

CHILAQUILES SUIZOS

Chilaquiles Suizos de Mole Poblano

Totopos de maíz con pollo natural mechado bañados con mole (picante) y queso gratinado al horno, acompañado de cebolla fresca y sésamo.

18,00 €

Chilaquiles Suizos Verdes

Totopos de maíz con pollo natural mechado bañados con salsa verde de jalapeño (picante) y queso gratinado al horno, acompañado de cebolla, cilantro y sésamo.

17,00 €

Chilaquiles Suizos Rojos

Totopos de maíz con pollo natural mechado bañados con salsa roja de tomate (no picante) con queso gratinado al horno, acompañado de cebolla, cilantro y sésamo.

17,00 €

ENCHILADAS

Enchiladas Mexicanas

4 Tacos de pollo, salsa verde (picante), queso crema, queso rallado y cebolla, acompañado de arroz y frijoles.

17,00 €

Enmoladas de Pollo

4 unidades de tortillas de maíz rellenas de pollo natural mechado bañados con mole (picante) y queso gratinado al horno, acompañado de cebolla y sésamo.

18,00 €

Enchiladas Suizas Verdes

4 unidades de tortillas de maíz rellenas de pollo natural mechado bañados con salsa verde de jalapeño (picante) y queso gratinado al horno, acompañado de cebolla, cilantro y sésamo.

16,00 €

Enchiladas Suizas Rojas

4 unidades de tortillas de maíz rellenas de pollo natural mechado bañados con salsa roja de tomate (no picante) y queso gratinado al horno, acompañado de cebolla, cilantro y sésamo.

16,00 €

OTROS PLATOS MEXICANOS

Huevos a la Mexicana

Huevos revueltos con cebolla y tomate, acompañado de frijoles y tortilas de maíz.

10,00 €

Huevos Rancheros

2 Tortillas de maíz fritas con huevos, salsa verde por encima acopañado de frijoles y arroz.

12,00 €

Alambre de ternera

Ternera troceada a la plancha con pimientos y queso acompañado de tortillas de maíz.

17,00 €

Alambre Pastor

Carne de cerdo adobado, pimientos, piña y queso, acompañado de tortillas de maíz.

18,00 €

Birria de Ternera (Solo en días festivos y verano)

Costilla de terneta hecha en su propio jugo acompañada de cebolla picada, cilantro, lima y 6 tortillas de maíz. El precio de la birria varia dependiendo del tamaño.

Consome de Pollo

Caldo de pollo acompañado de cebolla, cilantro, arroz y pollo natural mechado.

10,00 €

Pollo con Mole Poblano

Pechuga de pollo mechada con mole (salsa hecha con chiles, cacao, frutos secos, maíz, etc.), acompañado con arroz y 4 tortillas de maíz al lado.

18,00 €

Jalapeños Rellenos

Chiles jalapeños empanizados, rellenos de ternera. (Picantes)

11,00 €

Chiles en nogada

Chiles poblanos (no picantes), rellenos con ternera molida, pera, durazno, manzana y frutos secos, bañado en una salsa de queso con nuez.

19,00 €

Costilla Michoacana

Costilla de cerdo hecha a fuego lento con manteca de cerdo, acompañada de salsa verde (picante), cebolla, cilantro y tortillas de maíz.

27,00 €

POSTRES

Tarrina de Revuelta

Disponible en Oreo, turrón, mantecado y yogurt con frutos del bosque.

5,00 €

Paleta de Revuelta

Disponible en almendrado.

4,00 €

Brisa de lima

(Casero) Mousse de lima.

5,50 €

Tarta de Oreo

Bizcocho de chocolate con galletas Oreo y crema de vainilla.

5,00 €

Tarta de queso

(Casera) Al horno.

5,50 €

Brownie de chocolate

(Casero) Postre chocolatoso con nueces.

5,00 €

Tarta Choco-Bailey´s

Bizcocho de chocolate con crema de chocolate y un toque de Bailey´s.

5,00 €

EXTRAS

Extra de salsas picantes

2,00 €

Extra de guacamole

7,00 €

Extra de tortillas

2 unidades de tortillas en la orden.

0,70 €

VINOS

Calimocho de rioja

4,00 €

Calimocho

3,00 €

Copa Rioja Real Agrado Crianza

2,50 €

Copa Rueda Bardos Verdejo

2,20 €

Copa Rias Baixas Burgáns Albariño

2,50 €

Botella 37,5 cl Rioja Lopez de Haro Crianza

7,50 €

Botella Rias Baixas Burgáns Albariño

15,00 €

Tinto de verano

3,00 €

Botella Prieto Picudo Rosado Peregrino

13,50 €

Botella Rueda Bardos Verdejo

12,50 €

Botella Toro Roble

15,00 €

Botella Toro Crianza

22,00 €

Botella Toro Gran Reserva

35,00 €

Botella Rivera del Duero Pago De Los Capellanes Cosecha

26,00 €

Botella Rivera del Duero Arzuaga Crianza

32,00 €

Copa Rioja Montequinto Crianza

2,50 €

Botella Rioja Montequinto Crianza

16,00 €

Copa Rioja Viña Pomal Crianza

2,50 €

Botella Rioja Viña Pomal Crianza

16,00 €

BEBIDAS

Sangria Jalisqueña

12,00 €

Sangria de Sidra

14,00 €

Sidra Trabanco

3,60 €

Refrescos de lata

Disponible: Coca Cola, Coca Cola Zero, Fanta de naranja, Fanta de limón, Sprite, Aquarius, Nestea.

2,50 €

Zumos

Disponible zumo de manzana El Gaitero, piña con pera, mango, piña, fresa, plátano, mosto y tomate.

2,50 €

Agua 1.25L

2,50 €

Agua 33cl

1,50 €

Agua con gas

2,20 €

Jarritos

Refrescos mexicanos gasificados (sin alcohol) de lima, piña, guayaba, mango, mandarina y pomelo.

3,70 €

Red Bull

Disponible normal y sin azúcar.

3,00 €

Copa de Ron Prohibido

Ron mexicano.

5,00 €

Copa de Ron Prohibido con hielo

Ron mexicano.

6,00 €

Colacao

2,00 €

Bitter Kas

2,00 €

Vermout

Martini e Yzaguirre

2,80 €

Aguas de sabores

Disponible agua de tamarindo y agua de jamaica.

3,50 €

Inca Kola

Refresco peruano

3,00 €

TEQUILAS

José Cuervo Tradicional

Acompañado con sangrita.

5,00 €

Jimador

Acompañado con sangrita.

5,00 €

Corralejo

Acompañado con sangrita.

5,50 €

1800

Acompañado con sangrita.

7,00 €

Herradura

Acompañado con sangrita.

7,00 €

Don Julio

Acompañado con sangrita.

8,00 €

Mezcal Zignum Joven

Acompañado de naranja y Tajín.

7,50 €

Mezcal Zignum reposado

Acompañado de naranja y Tajín.

9,00 €

Mezcal Zignum Añejo

Acompañado de naranja y Tajín.

12,00 €

Licor de chiles San Rojo

Acompañado de naranja y Tajín.

9,00 €

Don Julio añejo

Acompañado con sangrita.

12,00 €

1800 añejo

Acompañado con sangrita.

9,00 €

Tequila de sabores

Disponible en fresa y mango.

3,50 €

1800 Cristalino

Acompañado con sangrita.

13,00 €

Maestro Dobel Diamante

Acompañado con sangrita.

13,00 €

La Cofradía Extra Añejo

Acompañado con sangrita.

12,00 €

Mezcal 400 Conejos

Acompañado de naranja y Tajín.

7,00 €

Mezcal Montelobos

Acompañado de naranja y Tajín.

7,80 €

HUMO Licor de chile chipotle

Licor artesanal de autor de chile chipotle con un toque ahumado.

9,00 €

COCTELERIA

Chelada

Con cerveza a elegir entre Negra Modelo, Modelo Especial, Pacífico y Corona.

4,50 €

Michelada

Zumo de limón y salsa inglesa con cerveza a elegir entre Negra Modelo, Modelo Especial, Pacífico y Corona.

5,50 €

Bloody Mary

Vodka, limón, zumo de tomate, un toque de picante y pimienta negra.

7,00 €

Margarita Clásica

Tequila, limón triple sec y nuestro toque especial.

7,00 €

Jack Cherry

Jack Daniels, licor de cereza, licor de arándanos y Coca Cola.

7,00 €

Paloma

Tequila, limón y refresco de toronja.

7,00 €

Charronegro

Tequila y Coca Cola.

7,00 €

Mojito

Ron blanco, hierba buena, azúcar y limón.

7,00 €

Margarichela

Nuestra margarita tradicional con la cerveza de su preferencia.

8,00 €

Clamatada

Clamato, zumo de limón y salsa inglesa con la cerveza a elegir entre Negra Modelo, Modelo Especial, Pacífico y Corona.

7,50 €

Blue Hawaii

Ron blanco, blue curacao, licor de piña y crema de coco.

7,00 €

Pisco Sour

Coctelería peruana. Pisco 100% peruano, limón, jarabe de goma y amargo de angostura. Disponible tambien maracuyá sour.

8,00 €

Chilcano

Coctelería peruana. Pisco 100% peruano, limón, hierba buena y refresco de lima. Disponible tambien chilcano de maracuyá.

8,00 €

Tom Collins

Larios gin, limón y agua con gas.

7,00 €

Pantera Rosa

Ron blanco, zumo de piña, crema de coco, leche y granadina.

7,00 €

Laguna Azul

Vodka, blue curacao, licor de lima y refresco y lima.

7,00 €

Sombrero Amarillo

Whiskey, licor de piña, zumo de limón, hierba buena y crema de coco.

7,00 €

Daiquiri de maracuyá

Ron blanco, jarabe de goma, limón y licor de maracuyá.

7,00 €

Jarra de Margarita Clásica

1 litro

25,00 €

Jarra de Piña Colada

1 litro

22,00 €

Piña Colada

Ron blanco, zumo de piña, crema de coco y leche.

7,00 €

Pitufo

Ron blanco, zumo de piña, licor de coco, leche y blue curacao.

7,00 €

Coco Caribe

Ron blanco, crema de coco, licor de coco, hierba buena y zumo de limón.

7,00 €

La Escena del Crimen

Pisco, granadina, licor de maracuyá, crema de coco y zumo de piña.

8,00 €

Leche de Monja

Coctel de nuestra autoría. Pisco 100% peruano, leche, jarabe de goma y esencia de vainilla.

8,00 €

El Grito Mexicano

Coctel de nuestra autoría. Mezcal, chile habanero, extracto de flor de jamaica y jarabe de goma. Picante.

9,00 €

Margarita de Tamarindo

Tequila, tamarindo, zumo de lima y triple sec.

8,50 €

Jarra de Margarita de Tamarindo

1 litro

25,00 €

CERVEZAS

Mahou

2,40 €

Estrella Galicia

2,40 €

1906

2,80 €

Cerveza 00

2,40 €

San Miguel

2,40 €

Corona

Cerveza mexicana clara

3,50 €

Pacífico

Cerveza mexicana clara

3,50 €

Modelo Especial

Cerveza mexicana clara

3,80 €

Negra Modelo

Cerveza mexicana tostada

3,80 €

Alhambra

3,00 €

Paulaner

4,50 €